2018年03月02日

これが楽しみなお客様も。

手造りジェラートを作っています(^^)


アッサリしていてステーキの後のデザートに人気です♬


ジェラートが付いていないコースでもご用意できますので遠慮なくご注文ください‼︎


ステーキ&ワインぼたん亭

Tel 0770258686

URL http://botantei.net

営業時間 11:00〜14:00、17:00〜22:00(LO21:00)


#目の前で手造りジェラート

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posted by シェフゆーすけ at 22:47| Comment(0) | ステーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月21日

ひっくり返すタイプのオムライス

BAE63FCF-8F57-4DFD-BD35-C5C49C98EEE3.jpg女性やお子様や配達で人気のメニューです!

卵は3個使っています(^^)

ステーキ&ワインぼたん亭
営業時間 11:00〜14:0017:00〜22:00(LO21:00)
posted by シェフゆーすけ at 23:49| Comment(0) | 軽食コーナー「t-bone」 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月28日

ぼたん亭の水槽には。

AFFAED47-9D14-40BC-B045-DD3186ED1E6F.jpgぼたん亭の水槽は鮑専用です!

ぼたん亭の名物でもある「地鮑のステーキ」。

厚さ3センチの鉄板で素早く焼き上げてバターとレモンの風味で召し上がっていただきます‼︎

歯ごたえも程良く、旨味たっぷり‼︎

肝も苦味が全然なくて旨い‼︎

先日、九州は佐賀から食べに来られたお客様がいらっしゃいました‼︎
旬の夏には毎年名古屋から食べに来られるお客様も‼︎

それぐらい敦賀の鮑は美味しいです(^^)

鮑のステーキの値段は大きさによります。
100g2700円なのでだいたい鮑1枚1万円程です。

ステーキ&ワインぼたん亭
営業時間 11:00〜14:0017:00〜22:00(LO21:00)
posted by シェフゆーすけ at 22:26| Comment(0) | 鮑のステーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする